Por Bianca Souza e Emanuele Gonçalves*
O 2º Salão de Turismo dos Campos Gerais conta com espaço Coleção Campos Gerais, espaço onde se encontram produtos artesanais e souvernirs gastronômicos, como licores de amora para venda.
Joel Espirito dos Santos, por exemplo, é um dos expositores no evento com materiais sustentáveis. Em suas produções ele utiliza fita tusa para criar suas cestas. “Eu utilizo este material por conta da durabilidade, você pode ter a arte pelo ano todo e vai continuar intacto”.
O material utilizado por Joel é um reciclado de resíduo da indústria papeleira
Joel também fala da importância das empresas de produção de papel em seu negócio de artesão e quão benéfica é essa parceria para seu negócios e meio ambiente ao envolver reciclagem e sustentabilidade.
O artesanato dele fica em Telêmaco Borda na Casa do Artesão.
Licores e vinhos a venda
A Adega e Restaurante Porto Brazos, outra expositora, está expondo alguns de seus produtos, como aguardente, licor e vinho. Vitor Brisola, representante da empresa, explica sobre a fabricação dos produtos.
“Todos os nossos produtos são feitos à base de amora, desde bebida alcóolica até geleias.”
A colheita da amora é feita manualmente por mulheres e selecionadas para o feitio de licores, fermentado, aguardentes, cerveja, suco, geleia e calda. Além dos produtos para degustação, você pode encontrar presentes à base da fruta.
O restaurante fica localizado na estrada do buraco do padre.
Gostou da ideia? Ficou curioso? O evento será realizado até o dia 27 de agosto.
* Acadêmicas de jornalismo sob supervisão do assessor de imprensa do evento, Wilian Ferreira